Учёные-офтальмологи Лондонской школы гигиены и тропической медицины изучили связи между употреблением в пищу красной рыбы и состоянием зрения. В результате они пришли к выводу, что употребление красной рыбы, хотя бы раз в неделю снижает вероятность ухудшения зрения на 50% у людей старше 60 лет.
Полезное действие на зрение обнаружено только у красной рыбы (лосось, тунец, макрель), богатой жирными кислотами DHA и EPA, содержащимися в препарате «омега -3».
А вот, частое употребление белой рыбы (больше 300 грамм в день), наоборот, увеличивает риск повреждения сетчатки.
При употреблении раз в неделю красной рыбы, организм получает около 500 мг основных составляющих «омеги-3». Именно по этой причине исследователи рекомендуют для профилактики глазных заболеваний и предотвращения дегенерации макулы, включать в рацион питания красную рыбу, а не лекарственные препараты с «омегой-3».
Учёные-офтальмологи Лондонской школы гигиены и тропической медицины изучили связи между употреблением в пищу красной рыбы и состоянием зрения. В результате они пришли к выводу, что употребление красной рыбы, хотя бы раз в неделю снижает вероятность ухудшения зрения на 50% у людей старше 60 лет.
Полезное действие на зрение обнаружено только у красной рыбы (лосось, тунец, макрель), богатой жирными кислотами DHA и EPA, содержащимися в препарате «омега -3».
А вот, частое употребление белой рыбы (больше 300 грамм в день), наоборот, увеличивает риск повреждения сетчатки.
При употреблении раз в неделю красной рыбы, организм получает около 500 мг основных составляющих «омеги-3». Именно по этой причине исследователи рекомендуют для профилактики глазных заболеваний и предотвращения дегенерации макулы, включать в рацион питания красную рыбу, а не лекарственные препараты с «омегой-3».