Группа американских и европейских учёных, на основе последних исследований биохимического механизма старения клеток, составили «меню долгожителей», в которое включили сильные антиоксиданты: чёрную смородину, персики, брокколи, чернику, яблоки, чай, кофе, черешню, чёрный шоколад, помидоры, апельсины, красный виноград, сливы, малину, клубнику, шпинат, гранаты, красный лук, хлеб с отрубями.
Эти продукты богаты полифенолами, которые обладают свойствами восстанавливать повреждённые клетки и продлевать их жизнь. Во всех продуктах, включённых в меню, содержатся активные вещества, положительно и эффективно влияющие на сложные биологические процессы в организме. Учёные Великобритании, по результатам ещё одного исследования, отметили положительные свойства яблок. В яблоках они выявили сложный элемент – эпикатехин полифенол, который имеет уникальную способность сохранять эластичность кровеносных сосудов. Благодаря этому он способствует улучшению циркуляции крови, повышает иммунитет. Британские учёные обнаружили, что этот элемент на 21% снижает процесс уплотнения стенок кровеносных сосудов, а это одна из основных причин развития сердечнососудистых заболеваний. Таким образом, употребление яблок продлевает жизнь, способствует профилактике сердечнососудистых заболеваний, предохраняет от таких заболеваний, как инфаркт, инсульт, стенокардия.
Группа американских и европейских учёных, на основе последних исследований биохимического механизма старения клеток, составили «меню долгожителей», в которое включили сильные антиоксиданты: чёрную смородину, персики, брокколи, чернику, яблоки, чай, кофе, черешню, чёрный шоколад, помидоры, апельсины, красный виноград, сливы, малину, клубнику, шпинат, гранаты, красный лук, хлеб с отрубями.
Эти продукты богаты полифенолами, которые обладают свойствами восстанавливать повреждённые клетки и продлевать их жизнь. Во всех продуктах, включённых в меню, содержатся активные вещества, положительно и эффективно влияющие на сложные биологические процессы в организме.
Учёные Великобритании, по результатам ещё одного исследования, отметили положительные свойства яблок. В яблоках они выявили сложный элемент – эпикатехин полифенол, который имеет уникальную способность сохранять эластичность кровеносных сосудов. Благодаря этому он способствует улучшению циркуляции крови, повышает иммунитет. Британские учёные обнаружили, что этот элемент на 21% снижает процесс уплотнения стенок кровеносных сосудов, а это одна из основных причин развития сердечнососудистых заболеваний. Таким образом, употребление яблок продлевает жизнь, способствует профилактике сердечнососудистых заболеваний, предохраняет от таких заболеваний, как инфаркт, инсульт, стенокардия.